何謂鍋邊素及方便素:
鍋邊素:
是指整盤葷菜只挑青菜類、豆類等天然非肉類等來吃，常發生在公司聚餐、交際應酬時，當菜都擺出來了，但只有自己吃素，未免再麻煩他人，只好吃盤中的非肉類食物！
方便素:
它是指"在煮葷食的環境下，盡可能以素食的方式來料理。
也就是一群人約吃飯，但聚餐的地點沒有素食，所以這個時候在未上菜前，主動告知店家您吃素，請主廚簡單炒個蛋炒飯就好。
那為什麼來處理重業要吃素呢?
<斷惡>
由於我們生在這太平盛世，我們比較容易造的因就是吃動物，所以斷惡的第一步就是要是能先吃素才比較不容易再造因。
因為我們來這裡主要是想還自己過去的冤親債主，在還債的同時，一邊還過去的債，如果又持續吃肉欠新債，這些欠的動物日後也是可以來跟我們討的，動物來討也會引起我們身體病痛。那麼這樣一邊還債，又同時欠債，這樣債要怎麼還得完呢?身體病痛也是會一直來，那麼來處理冤親債主的效果也是有限。
<修善>
另外，在多修福報的同時，又在吃肉消福，那福報也會持續消耗，等於說一邊積福又一邊漏福，這樣福報要怎樣才能累積的起來呢。
如果我們能先斷惡，然後修福，所累積的福報，才有辦法還得清過去欠的債。
吃素也是同理心，慈悲心的表現。我們不吃肉，不會痛苦。但是吃一塊肉，就有一隻動物死.動物被殺也是會痛。
如果家中有養寵物，我們也不會想把牠們放到餐桌上當作自己的食物，這也是一種將心比心。
我們這兒茹素很簡單，蛋奶五辛素都可以。
網友來信問題:
1.吃的重點在食物，在調味料方面(如:醬油。油類)，如果在環境不允許下，就不用去在意是什麼成份的意思嗎？
2.五辛是指：蔥薑蒜嗎？
3.從第一天吃素開始，適環境而訂，但至少一定要是鍋邊素、方便素是嗎？
回答:
1、我們吃素後，也會去看一下成份，因為吃了動物成份的東西，當動物來跟我們討時，也會身體不舒服，像有時吃鍋邊素時，自己的喉嚨也會有卡卡的感覺，因為多少會欠一點，折磨一下就會還完，但是卡的時候畢竟自己也會難受，所以我們也都會盡量畢免。
2、植物五辛一般是指大蒜、蔥、蕎頭（小蒜）、韭菜、興渠（洋蔥頭）。指五種帶辛味的蔬菜，合稱五辛。現代被擴大解釋為任何一種含有大蒜素的葱科植物。
我們這裡的食用素食，是指不需要殺生的食物，所以蛋奶、五辛都可以食用，也可以說我們是吃蔬食。
3、我們問事處理重業後開始吃素，吃素也是跟債主調解內容中的必要條件和約定，鍋邊素、方便素都行，我們只要是不吃要殺生的食物，因為動物也是眾生轉世，吃了牠們也是會來跟我們討的，引起我們身體的不適，那麼我們這裡是處理因果的，這樣一直吃下去，動物來討身體也會不舒服，債主只會愈來愈多，難有還完的時候，這樣處理的效果也會有限。
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